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發表於 2016-4-26 21:33:28
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水果黃金泡菜
- 特色:
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※市面上有很多人都在賣泡菜每個人都說自己會做泡菜.然而在市面上卻很難買到主廚手作水果黃金泡菜.
※龍師父曾在台北有 30年料理經驗專業背景.會分析蔬果的屬性做搭配將原本食材昇華健康.
※所以龍師父手作水果黃金泡菜精心挑選每一顆新鮮檸檬.香吉士.蘋果.胡蘿蔔做為天然發酵的基礎.入口有淡淡果香.口感清爽並製作一週內送SGS檢驗已含有乳酸菌 33000000含量是會呼吸的水果黃金泡菜
※在地食材嚴選 : 使用嘉義竹崎綠舍有機生態農場用心栽植山東大白菜.
※廚藝比賽更以獨特口感贏得第一口碑.
※主廚理念 : 讓品嚐的每一口都充滿了最真實.來自天然的感動.更蘊含栽種者的心血與汗水.在齒頰間.得到了身心靈的舒坦與滿足.
※知道料理會有情緒嗎?例如常常去的店平時一樣的口味.某天卻感到特別鹹.或許就代表著那天老闆心情不好..料理會將老闆的情緒帶給消費者呈現..這就是料理情緒.
※所以熱愛料理的龍師父.是用快樂的心情.希望把做料理的熱情.快樂.一起分享給您~
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